Bourgueil 2009 La Coudraye
Saint Nicolas de Bourgeuil ligt ten noorden van de Loire. Hier werkt Yannick Amirault. Amirault heeft zo zijn eigen ideeën over (biologisch) wijnmaken. Volgens hem is de 'Bio-Boom' voor velen meer een marketingtruc dan een overtuiging. Bij hem dus niet, hij maakt 'vins de personalité', inderdaad biologisch, maar tot voor kort zonder het felbegeerde certificaat. Sinds 2009 toch maar in conversie naar...
€ 11.65
Côteaux du Giennois 2010
De broers Jean-Fernand en François Thibault werken samen op dit Domaine sinds 1991. In 1998 kreeg de Côteaux du Giennois de AOC-status en twee jaar later voegde Jean-Fernands zoon Marc zich bij het team. Het domaine beslaat 20 ha. (van de totale 180 die de Giennois groot is) De appellation Giennois ligt op slechts een paar kilometer ten noorden van de Sancerre. De druiven staan op een bodem van vuursteen.
€ 9.25
Coteaux du Layon 2004 Bruandières
In 1990 liet Patrick Baudoin zijn baan in een boekenwinkel voor wat het was toen hij het kleine, enigszins onderkomen domaine van zijn ouders overnam. Vanaf toen ging het bergopwaarts met de wijnen. Hij besloot om de gezondheid van zijn fruit en zijn grond op de eerste plaats te stellen. Hierdoor ontving hij in 2001 het ECOCERT certificaat. Krachtige, schone, terroirgedreven wijnen van topklasse!
€ 24.04
Menetou Salon 2010 Morogues
Het wijnhuis Pellé (4 generaties) is gevestigd in het dorpje Morogues, midden in het hart van Frankrijk, op het meest oostelijke puntje van de Loire vallei. Het is tevens het hart van de Menetou Salon wijnen. Aan het hoofd van dit domein staat nu Anne Pellé met aan haar zijde Paul Henry. Afkomstig van de 7 hoogst gelegen wijngaarden uit deze appellatie!
€ 13.25
Montlouis sur Loire 2009 La Negrette
De wijngaard Négrette ligt aan de rand van het bos van Amboise, bij Saint Martin le Beau. De stokken zijn 70-80 jaar oud. De wijn worden gedurende 18-20 maanden opgevoed op Allier-eiken. 30% van de vaten is nieuw en de rest is 2 jaar oud. Xavier Weisskopf ontdekte in de Chablis zijn passie voor wijn, kreeg zijn opleiding in Beaune en ontwikkelde zich in de Gigondas. Nieuwe ster aan het firmament,...
€ 13.75
Pouilly Fumé 2008 La Demoiselle
Afkomstig van de mergelbodem in Saint-Laurent-L'Abbay, daar waar de eerste druiven van de appellatie Pouilly Fumé (na de Phyloxera ramp) geplant werden. De gemiddelde leeftijd van de hier gebruikte Sauvignon is 20-30 jaar. De Démoiselle krijgt opvoeding op de lies in inox kuipen en 15% in Tronçais vaten voor 7 tot 8 maanden.
€ 22.45
Pouilly Fumé 2010 La Renardière
Inmiddels alweer de 4e generatie, gezeteld in Saint Andelain en een totale productie van 22 hectare. De wijngaarden liggen op de heuvel van Saint Andelain (265 meter) met een zuid tot westelijke ligging. De ligging biedt overigens een geweldig panorama. De oudste wijnstokken zijn 65 jaar. La Renardiere vertegenwoordigt de grootste productie.
€ 13.75
Saint Nicolas de Bourgueil 2009 Les Malgagnes
Saint Nicolas de Bourgeuil ligt ten noorden van de Loire. Hier werkt Yannick Amirault. Amirault heeft zo zijn eigen ideeën over (biologisch) wijnmaken. Volgens hem is de 'Bio-Boom' voor velen meer een marketingtruc dan een overtuiging. Bij hem dus niet, hij maakt 'vins de personalité', inderdaad biologisch, maar tot voor kort zonder het felbegeerde certificaat.
€ 19.95
- 27



