Clos du Blason 2008 Malepère
De Clos du Blason is het paradepaardje van Château Guilhem. Analoog aan de 'Super Tuscans' noemen ze de Clos du Blason een 'SuperMalepère'. De druiven komen van een enkele, ommuurde wijngaard, aangeplant in 1973. Deze wijngaard werd uitgekozen vanwege de speciale bodem en de uitzonderlijke expositie. De wijn krijgt 18 maanden nieuw hout.
€ 24.65
Rood
Frankrijk
2008
Corbières 2009 Les Terrassettes
Ze noemen het hun derde kind, nee....en het is geen Gudule of Rodriquez, maar dit kleine domein van 7 hectare heeft als naam gekregen Clos de L'Anhel. Het jonge wijnboeren echtpaar Sophie en Matthias doen hier alles zelf en in "bio". Over alles is hier heel goed nagedacht. Ieder jaar weer steeds beter en geen concessies aan de kwaliteit doen is hun motto. Het bezit ligt in het "terroir de Lagrasse."
€ 10.95
Rood Frankrijk 2009
Corbières 2010 Le Blanc Paysan
De Caves van Castelmaure is één van de leukste ontdekkingen van de laatste tijd. Zeer indrukwekkend en modern wijnbedrijf met dito proefzaal. De wijnen zijn ook indrukwekkend dankzij de vaardigheden van directeur en wijnmaker Bernard Pueyo. Woorden als modern, gepolijst en gebalanceerd komen steeds terug als je het assortiment doorproeft.
€ 6.95
Wit Frankrijk 2010
Corbières 2010 Le Castelmaure
De Caves van Castelmaure is een van de leukste ontdekkingen van de laatste tijd. Zeer indrukwekkend en modern wijnbedrijf met dito proefzaal. De wijnen zijn nog meer indrukwekkend dankzij de vaardigheden van directeur en wijnmaker Bernard Pueyo. Woorden als modern, gepolijst en gebalanceerd komen steeds terug als het assortiment doorproeft. Met een zeer leuke packaging en etiketten bestaande uit o.a....
€ 7.00
Rood Frankrijk 2010
Coteaux de Libron 2009 Chardonnay Demi Muid
Deze Chardonnay is het paradepaard van dit domein. De opvoeding op Demi Muid (600 liter) geeft een elegante houtsmaak aan de wijn. Het is een wijn die heel karakteristiek is voor de druivensoort Chardonnay. Ze noemen het zelf een soort mix van Bourgondische, Australische en Occitaanse Chardonnay.
€ 16.35
Wit Frankrijk 2009
Côteaux de Libron 2010 Chardonnay
Domaine la Colombette heeft in feite haar bekendheid gekregen met het maken van fantastische chardonnay wijnen. Het is chardonnay met een grote "C" en vandaar ook de bijnaam "Duivel van de Chardonnay" waar F. Pugibet naar genoemd wordt. Een innovatief domaine aan de rand van Béziers.
€ 7.25
Wit Frankrijk 2010
Côteaux de Libron 2010 Grenache Rosé
De Grenache is het oudste druivenras van domaine la Colombette, aangeplant is 1968. Machinaal geoogst, maar verder wordt er zoveel mogelijk gewerkt zonder bestrijdingsmiddelen en of artificiele bemesting. De wijn wordt op roestvrijstale tanks opgevoed op de gist tot aan de botteling.
€ 5.75
Rosé Frankrijk 2010
Côteaux de Libron 2010 Plume Chardonnay
De wijngaarden van Domaine la Colombette liggen tegen de stadsgrens van Béziers, op klei- en kalkhellingen. Dé innovatie van het domaine la Colombette; een wijn met minder alcohol en toch genoeg smaak en inhoud. Omgekeerde osmose zorgt voor een alcoholpercentage van slechts 9%. Dat maakt de wijn lichter en makkelijker verteerbaar, zonder dat de smaak achterblijft.
€ 6.85
Wit Frankrijk 2010
